おすすめ食材

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秋が旬の食材でスポーツ飯!ジュニアアスリートの体づくりを助ける秋の食材5選|管理栄養士ママが解説

食欲の秋はジュニアアスリートの体づくりに絶好の季節。管理栄養士ママyukaが、さつまいも・鮭・きのこ・栗・かぼちゃなど秋が旬のおすすめ食材5選と、簡単スポーツ飯の献立例を栄養のねらいとあわせて紹介します。
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電子レンジで作れる!ジュニアアスリートの時短おかず5選|管理栄養士ママが解説

電子レンジだけで作れるジュニアアスリートの時短おかず5選。鮭の蒸し・豆腐そぼろ・茶碗蒸し・豚もやし・ブロッコリーツナなど、たんぱく質・ビタミンが摂れるレシピを管理栄養士ママが解説します。
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塩分補給できる食材ランキング10選!ジュニアアスリートの熱中症対策を管理栄養士ママが解説

熱中症対策に「食べて補う」塩分補給食材ランキングTOP10を管理栄養士ママが解説。梅干し・塩こんぶ・みそ汁など手軽に使える食材と、練習前後の補給タイミングも紹介。
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ヨーグルトはジュニアアスリートの最強補食!腸活・たんぱく質・カルシウムの効果を管理栄養士ママが解説

ヨーグルトは乳酸菌・たんぱく質・カルシウムが豊富なジュニアアスリートの最強補食。腸活・免疫力UP・筋肉サポートの効果と効果的な食べ方を管理栄養士ママが解説します。
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鮭はジュニアアスリートの強い味方!DHA・たんぱく質・アスタキサンチンで体づくりを管理栄養士ママが解説

鮭はDHA・たんぱく質・アスタキサンチン・ビタミンDが豊富なジュニアアスリートの最強食材。疲労回復・脳のパフォーマンスUP・骨強化に効果的な鮭の栄養と食べ方を管理栄養士ママが解説します。
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枝豆はジュニアアスリートの夏の最強補食!たんぱく質・ビタミンB1・鉄分を管理栄養士ママが解説

枝豆はたんぱく質・ビタミンB1・鉄分・ビタミンCを含む夏の最強補食食材です。管理栄養士ママが栄養素と活用レシピ、冷凍枝豆の上手な使い方をわかりやすく解説します。
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きのこ類はジュニアアスリートの味方!ビタミンD・食物繊維の効果を管理栄養士ママが解説

きのこ類はビタミンDと食物繊維が豊富で、ジュニアアスリートの骨づくりや免疫力向上に役立ちます。管理栄養士ママがきのこの栄養と毎日の食事への活用法を解説します。
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ブロッコリー・小松菜はジュニアアスリートの最強野菜!鉄・カルシウム・ビタミンCを管理栄養士ママが解説

ブロッコリーと小松菜はジュニアアスリートに必要な鉄・カルシウム・ビタミンCを豊富に含む最強野菜です。管理栄養士ママが栄養の特徴と毎日の取り入れ方をわかりやすく解説します。
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豚肉はジュニアアスリートの疲労回復に最強!ビタミンB1の働きを管理栄養士ママが解説

豚肉はビタミンB1が豊富で、ジュニアアスリートの疲労回復に最適な食材です。管理栄養士ママが豚肉の栄養と毎日の食事への取り入れ方をわかりやすく解説します。
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牛肉はジュニアアスリートの最強食材!鉄・亜鉛・たんぱく質で体づくりを管理栄養士ママが解説

牛肉はヘム鉄・亜鉛・たんぱく質が豊富なジュニアアスリートにおすすめの食材。管理栄養士ママが部位別の選び方、鉄の吸収をアップする食べ合わせ、簡単レシピをわかりやすく解説します。