管理栄養士ママyuka

コンディション管理

季節の変わり目に体調を崩さない食事|寒暖差の疲れを防ぐジュニアアスリートのコンディション管理を管理栄養士ママが解説

季節の変わり目に体調を崩しやすいジュニアアスリートへ。管理栄養士ママが、寒暖差の疲れや自律神経の乱れを整える食事の基本・摂りたい栄養・朝晩の冷え対策を解説します。
食事の基本・日常食

ジュニアアスリートの朝ごはんは何を食べる?毎日の基本と食欲がない朝の工夫を管理栄養士ママが解説

ジュニアアスリートの朝ごはんは何を食べる?管理栄養士ママが、体づくり・集中力を支える毎日の基本メニュー(主食+主菜+乳製品+果物)と、食欲がない朝・忙しい朝の工夫を解説します。
季節・シーン別

秋の大会シーズンの食事はどうする?連戦を乗り切る1週間の食事リズムを管理栄養士ママが解説

秋の公式戦・大会が続くシーズンの食事を管理栄養士ママが解説。回復→補充→調整の1週間リズム、連戦で疲労をためないコツ、風邪で欠場しないための免疫ケア、秋ならではの温かい補食まで。
体づくり・成長

食欲の秋は増量のチャンス!ジュニアアスリートの正しく体を大きくするコツを管理栄養士ママが解説

食欲が戻る秋はジュニアアスリートの増量に絶好のシーズン。管理栄養士ママyukaが、体重の数字より中身を重視する「正しい増量」の考え方と、秋の食欲を活かした食べ方のコツ、やってはいけない間違った増量まで解説します。
おすすめ食材

秋が旬の食材でスポーツ飯!ジュニアアスリートの体づくりを助ける秋の食材5選|管理栄養士ママが解説

食欲の秋はジュニアアスリートの体づくりに絶好の季節。管理栄養士ママyukaが、さつまいも・鮭・きのこ・栗・かぼちゃなど秋が旬のおすすめ食材5選と、簡単スポーツ飯の献立例を栄養のねらいとあわせて紹介します。
季節・シーン別

夏の冷たいスープジャー補食レシピ5選|たんぱく質・鉄も摂れるひんやりメニューを管理栄養士ママが解説

夏の補食にぴったりの冷たいスープジャーレシピ5選を管理栄養士ママが解説。さば缶の冷や汁・冷製コーンポタージュ・ガスパチョ・冷たい豚汁・豆乳ごまスープなど、栄養ポイントと安全な持ち運びのコツも紹介します。
季節・シーン別

そうめんだけじゃもったいない!栄養を足すアスリートアレンジ5選|管理栄養士ママが解説

そうめんは糖質中心で栄養がかたよりがち。ジュニアアスリート向けにたんぱく質・野菜を足すアレンジ5選を管理栄養士ママが解説。鶏むね肉・豚しゃぶ・ツナ野菜・温玉納豆・鮭小松菜の栄養満点レシピを紹介します。
食事の基本・日常食

ジュニアアスリートの献立の立て方|栄養バランスを整える5つのコツを管理栄養士ママが解説

ジュニアアスリートの献立の立て方を管理栄養士ママが解説。主食・主菜・副菜・汁物をそろえる基本から、栄養バランスを整える5つのコツ、お弁当箱の3:1:2の法則、忙しい日の工夫まで紹介します。
季節・シーン別

スープジャーに入れてはいけないものは?安全に使う注意点を管理栄養士ママが解説

スープジャーに入れてはいけない食材と、食中毒を防ぐ使い方を管理栄養士ママが解説。乳製品・生もの・半熟卵はNG。予熱・予冷と温度管理で安全に活用する方法を紹介します。
季節・シーン別

運動会のお弁当&当日の食事ガイド|朝ごはん・おかず・傷み対策を管理栄養士ママが解説

運動会のお弁当と当日の食事を管理栄養士ママが解説。当日の朝ごはん、傷みにくいおかずの選び方、食べやすい詰め方、水分補給、前日準備のポイントまで紹介します。