体づくり・成長 ジュニアアスリートの体づくりは1年で考える｜季節ごとの食事の重点を管理栄養士ママが解説
「体を大きくしたい」「もっと走れるようになってほしい」——そう思って食事を頑張っても、1〜2週間では体は変わりません。体づくりは、月単位・年単位の積み重ねです。そして日本には四季があり、季節によって体に起きることも、食事の課題もまったく違い...
栄養の基礎・五大栄養素
体づくり・成長 
食事の基本・日常食 丼ものだけで栄養は足りる？ジュニアアスリートの丼を栄養で整えるコツを管理栄養士ママが解説
「今日は疲れたから、丼ものでいいか…」——そう思いながら、「これだけで大丈夫かな」と少し気になる。丼ものには、そんな後ろめたさがつきまといます。でも結論から言うと、丼ものはジュニアアスリートにとって、とても優秀な一皿です。管理栄養士ママyu...
補食・おやつ 間食ばかりでごはんが入らない…！ジュニアアスリートの補食と間食の違いを管理栄養士ママが解説
「練習から帰ってきて、お菓子をひたすら食べている」「そのせいで夕飯が入らない」——ジュニアアスリートの家庭で、とてもよくある悩みです。でも実は、「何を食べさせるか」を変えても、この悩みは解決しません。問題は中身ではなく、食べる時間と量、つま...
食事の基本・日常食 野菜を食べない…！ジュニアアスリートの野菜不足の解決策を管理栄養士ママが解説
「野菜だけ、きれいに残す…」「何度出しても食べてくれない」——ジュニアアスリートの保護者から、いちばん多く聞く悩みかもしれません。まず最初にお伝えしたいのは、野菜を食べないからといって、強くなれないわけではないということ。体をつくる主役はご...
体づくり・成長 一瞬の爆発力を支える食事！ジュニアアスリートの瞬発力を栄養で引き出す方法を管理栄養士ママが解説
「うちの子、一歩目が遅い」「競り合いで負けてしまう」——サッカーで差がつく一瞬の爆発力＝瞬発力。ダッシュ、シュート、ジャンプ、切り返し。試合を決める場面は、たいてい一瞬です。とはいえ、「これを食べれば足が速くなる」という食べ物はありません。...
栄養素・サプリ 栄養は組み合わせで変わる！ジュニアアスリートの食べ合わせのコツを管理栄養士ママが解説
「鉄分をとらせたいのにイマイチ効いている気がしない」「カルシウムを毎日飲ませているのに…」——実は栄養素は、何と一緒に食べるかで吸収率が大きく変わります。同じ食材でも、組み合わせしだいで体に入る量が違ってくるのです。管理栄養士ママyukaが...
季節・シーン別 合宿・遠征のビュッフェで何を選ぶ？ジュニアアスリートが栄養を整える食事の選び方を管理栄養士ママが解説
合宿や遠征では、ホテルや宿舎の食事がビュッフェ（バイキング）形式ということがよくあります。自分で好きに取れるのは楽しい反面、「気づけば揚げ物とカレーとデザートばかり…」なんてことも。でも、選び方のコツさえ知っておけば、ビュッフェは栄養をしっ...
おすすめ食材 麺類はジュニアアスリートのエネルギー源！種類別の選び方と栄養を整える食べ方を管理栄養士ママが解説
「うどんやパスタばかりで栄養は大丈夫？」「試合前は何の麺がいいの？」——ジュニアアスリートの食卓で登場回数が多い麺類、実は使い方しだいで頼れる味方になります。麺類はエネルギー源となる糖質が豊富で、消化がよく食べやすいのが魅力。ただし"麺だけ...
栄養素・サプリ ジュニアアスリートの栄養の基礎ガイド｜五大栄養素（糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル）をまるっと解説
「スポーツを頑張るわが子に、何をどう食べさせればいいの？」——その答えのいちばんの土台になるのが「栄養の基礎」です。食べ物に含まれる栄養素は、大きく分けて五大栄養素（糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル）。それぞれに役割があり、バラン...
栄養素・サプリ ミネラルの基礎をやさしく解説！ジュニアアスリートに必要な鉄・カルシウムなどの役割と摂り方を管理栄養士ママが解説
カルシウム・鉄・マグネシウム——聞いたことはあっても、「ミネラルって結局なに？」と感じていませんか？ミネラルは、ビタミンと同じく体の調子を整え、骨や血液の材料にもなる大切な栄養素です。とくに成長期のジュニアアスリートは、骨づくりの鉄・カルシ...