栄養の基礎・五大栄養素

おすすめ食材

餅はジュニアアスリートの隠れた最強食材!試合前・補食での使い方を管理栄養士ママが解説

お正月にしか食べない——そんなご家庭も多いかもしれません。でもお餅は、ジュニアアスリートにとって"隠れた最強食材"です。とくに「量を食べられない子」「試合前に何を食べさせるか迷う人」には、知っておいてほしい存在。管理栄養士ママyukaが、餅...
おすすめ食材

鍋はジュニアアスリートの最強メニュー!具材の選び方と締めまで管理栄養士ママが解説

「今日は鍋でいいか」——そう言うと、少し手を抜いた気になりませんか?でも管理栄養士の目から見ると、鍋はジュニアアスリートにとって、これ以上ないくらい優秀なメニューです。むしろ「鍋でいいか」ではなく「鍋がいい」。その理由をお伝えします😊鍋がジ...
食事の基本・日常食

食べ過ぎた翌日はどうする?ジュニアアスリートの食事の戻し方を管理栄養士ママが解説

大会の打ち上げ、お正月、旅行、おばあちゃんの家——「あー、食べ過ぎた…」という日は、必ずやってきます。翌朝、少し不安になりますよね。「太らせちゃったかな」「今日は減らしたほうがいい?」——でも結論から言うと、1日食べ過ぎたくらいで何も問題は...
体づくり・成長

ジュニアアスリートの体づくりは1年で考える|季節ごとの食事の重点を管理栄養士ママが解説

「体を大きくしたい」「もっと走れるようになってほしい」——そう思って食事を頑張っても、1〜2週間では体は変わりません。体づくりは、月単位・年単位の積み重ねです。そして日本には四季があり、季節によって体に起きることも、食事の課題もまったく違い...
食事の基本・日常食

丼ものだけで栄養は足りる?ジュニアアスリートの丼を栄養で整えるコツを管理栄養士ママが解説

「今日は疲れたから、丼ものでいいか…」——そう思いながら、「これだけで大丈夫かな」と少し気になる。丼ものには、そんな後ろめたさがつきまといます。でも結論から言うと、丼ものはジュニアアスリートにとって、とても優秀な一皿です。管理栄養士ママyu...
補食・おやつ

間食ばかりでごはんが入らない…!ジュニアアスリートの補食と間食の違いを管理栄養士ママが解説

「練習から帰ってきて、お菓子をひたすら食べている」「そのせいで夕飯が入らない」——ジュニアアスリートの家庭で、とてもよくある悩みです。でも実は、「何を食べさせるか」を変えても、この悩みは解決しません。問題は中身ではなく、食べる時間と量、つま...
食事の基本・日常食

野菜を食べない…!ジュニアアスリートの野菜不足の解決策を管理栄養士ママが解説

「野菜だけ、きれいに残す…」「何度出しても食べてくれない」——ジュニアアスリートの保護者から、いちばん多く聞く悩みかもしれません。まず最初にお伝えしたいのは、野菜を食べないからといって、強くなれないわけではないということ。体をつくる主役はご...
体づくり・成長

一瞬の爆発力を支える食事!ジュニアアスリートの瞬発力を栄養で引き出す方法を管理栄養士ママが解説

「うちの子、一歩目が遅い」「競り合いで負けてしまう」——サッカーで差がつく一瞬の爆発力=瞬発力。ダッシュ、シュート、ジャンプ、切り返し。試合を決める場面は、たいてい一瞬です。とはいえ、「これを食べれば足が速くなる」という食べ物はありません。...
栄養素・サプリ

栄養は組み合わせで変わる!ジュニアアスリートの食べ合わせのコツを管理栄養士ママが解説

「鉄分をとらせたいのにイマイチ効いている気がしない」「カルシウムを毎日飲ませているのに…」——実は栄養素は、何と一緒に食べるかで吸収率が大きく変わります。同じ食材でも、組み合わせしだいで体に入る量が違ってくるのです。管理栄養士ママyukaが...
季節・シーン別

合宿・遠征のビュッフェで何を選ぶ?ジュニアアスリートが栄養を整える食事の選び方を管理栄養士ママが解説

合宿や遠征では、ホテルや宿舎の食事がビュッフェ(バイキング)形式ということがよくあります。自分で好きに取れるのは楽しい反面、「気づけば揚げ物とカレーとデザートばかり…」なんてことも。でも、選び方のコツさえ知っておけば、ビュッフェは栄養をしっ...