体づくり・成長 食欲の秋は増量のチャンス！ジュニアアスリートの正しく体を大きくするコツを管理栄養士ママが解説
食欲が戻る秋はジュニアアスリートの増量に絶好のシーズン。管理栄養士ママyukaが、体重の数字より中身を重視する「正しい増量」の考え方と、秋の食欲を活かした食べ方のコツ、やってはいけない間違った増量まで解説します。
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おすすめ食材 秋が旬の食材でスポーツ飯！ジュニアアスリートの体づくりを助ける秋の食材5選｜管理栄養士ママが解説
食欲の秋はジュニアアスリートの体づくりに絶好の季節。管理栄養士ママyukaが、さつまいも・鮭・きのこ・栗・かぼちゃなど秋が旬のおすすめ食材5選と、簡単スポーツ飯の献立例を栄養のねらいとあわせて紹介します。
季節・シーン別 夏の冷たいスープジャー補食レシピ5選｜何を入れる？管理栄養士ママが解説
夏の補食にぴったりの冷たいスープジャーレシピ5選を管理栄養士ママが解説。さば缶の冷や汁・冷製コーンポタージュ・ガスパチョ・冷たい豚汁・豆乳ごまスープなど、栄養ポイントと安全な持ち運びのコツも紹介します。
季節・シーン別 そうめんだけじゃもったいない！栄養を足すアスリートアレンジ5選｜管理栄養士ママが解説
そうめんは糖質中心で栄養がかたよりがち。ジュニアアスリート向けにたんぱく質・野菜を足すアレンジ5選を管理栄養士ママが解説。鶏むね肉・豚しゃぶ・ツナ野菜・温玉納豆・鮭小松菜の栄養満点レシピを紹介します。
食事の基本・日常食 ジュニアアスリートの献立の立て方｜栄養バランスを整える5つのコツを管理栄養士ママが解説
ジュニアアスリートの献立の立て方を管理栄養士ママが解説。主食・主菜・副菜・汁物をそろえる基本から、栄養バランスを整える5つのコツ、お弁当箱の3：1：2の法則、忙しい日の工夫まで紹介します。
季節・シーン別 スープジャーに入れてはいけないものは？安全に使う注意点を管理栄養士ママが解説
スープジャーに入れてはいけない食材と、食中毒を防ぐ使い方を管理栄養士ママが解説。乳製品・生もの・半熟卵はNG。予熱・予冷と温度管理で安全に活用する方法を紹介します。
季節・シーン別 運動会のお弁当＆当日の食事ガイド｜朝ごはん・おかず・傷み対策を管理栄養士ママが解説
運動会のお弁当と当日の食事を管理栄養士ママが解説。当日の朝ごはん、傷みにくいおかずの選び方、食べやすい詰め方、水分補給、前日準備のポイントまで紹介します。
季節・シーン別 ジュニアアスリートのスープジャー活用 完全ガイド｜選び方・補食・夏レシピを管理栄養士ママが解説
スープジャーは、温かいスープも冷たい補食も持ち運べる、ジュニアアスリートのママの強い味方です。「何を入れればいい？」「夏でも傷まない？」「どれを選べばいい？」——スープジャー活用のあらゆる疑問に、管理栄養士ママyukaがお答えします。スープ...
体づくり・成長 ジュニアアスリートの年代別 食事ガイド｜小学生・中学生・高校生の違いを管理栄養士ママが解説
「うちの子の年代では、何を意識して食べさせればいい？」——スポーツをがんばる子どもの食事は、小学生・中学生・高校生で意識すべきポイントが大きく変わります。成長の段階・運動量・自立度に合わせて食事を整えることが、競技力と健やかな体づくりの土台...
体づくり・成長 高校生アスリートの食事ガイド｜自立した食事管理とコンディショニングを管理栄養士ママが解説
「練習がハードになって、食べても食べても足りない」「自分で食事を管理できるようにさせたい」——高校生アスリートを持つ保護者の悩みです。高校生年代は、競技レベルが一気に上がり、体も大人に近づく完成期。食事の量・質はもちろん、「自分で考えて食べ...