運営者情報

「管理栄養士ママ・yukaのスポーツ栄養ごはん」を運営している、管理栄養士ママ・yukaと申します。このページでは、誰がどんな方針で記事を書いているのかをまとめています。

運営者プロフィール

これまでの経験

大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得しました。卒業後は、さまざまな現場で「食」に携わってきました。

• 病院…患者さん一人ひとりの状態に合わせた食事・栄養管理
• 高齢者施設…安全に食べられる食事や、低栄養を防ぐ工夫
• 保育園…子どもの成長を支える給食やアレルギー対応
• 給食会社…たくさんの人の食事を支える献立づくり・大量調理

「年齢や体の状態に合わせた食事」を幅広く経験してきたことが、いま成長期のジュニアアスリートの食事を考えるうえでの土台になっています。

記事を書くときの方針

• 栄養の目安や数値は、厚生労働省「日本人の食事摂取基準」など公的機関の資料を参照しています（該当する記事には参考資料を明記しています）
• 診断や治療に関わる内容は扱いません。体調について心配なことは、専門の医療者にご相談ください
• サプリメントよりもまず食事から、という考え方を基本にしています
• 家庭で無理なく続けられるかを重視し、実際に作って試したものを紹介しています
• 公開後も内容を見直し、必要に応じて加筆・修正しています

このサイトについて

スポーツをする子どもの食事について、「正しい栄養の知識」と「無理しなくていい」というメッセージの両方をお伝えしています。

ブログを始めたきっかけや、もう少しくわしい自己紹介ははじめまして！管理栄養士ママ・yukaですに書いています。

お問い合わせ・その他

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