女子ジュニアアスリートは貧血になりやすい!スポーツ貧血を防ぐ食事を管理栄養士ママが解説

体づくり・成長

こんにちは、管理栄養士ママのyukaです。

「最近うちの子、なんだか疲れやすくて…」「試合の後半でバテてしまう」そんなお悩みを持つ女の子のスポーツママさんはいませんか?

実は、スポーツをする女の子は貧血になりやすいことが知られています。貧血は体のパフォーマンスに直結する問題。食事で予防できるので、ぜひ一緒に確認してみましょう。

女子ジュニアアスリートが貧血になりやすい理由

①成長期で鉄の需要が高い

思春期は身長・体重の増加にともなって血液量も増えます。血液の材料となる鉄の需要が急増するため、食事から十分に補わないとすぐに不足してしまいます。

②月経による鉄の損失

月経が始まると、毎月一定量の血液(鉄分)が失われます。スポーツで消耗する鉄に加え、月経による損失が重なるため、女子アスリートは特に貧血リスクが高まります。

③スポーツによる鉄の消耗

激しい運動によって赤血球が壊れる「溶血」や、汗・尿から鉄が排出されることでも鉄が失われます。特に長距離ランや跳躍動作の多い競技では消耗が大きくなります。

スポーツ貧血のサイン・チェックリスト

  • 少し動いただけで息切れする
  • 練習の後半でパフォーマンスが落ちる
  • 顔色が白い・まぶたの裏が白い
  • 頭痛・めまいがある
  • 疲れが抜けにくい
  • 食欲がない・氷を食べたくなる(異食症)

上記が複数当てはまる場合は、一度小児科や内科で血液検査を受けることをおすすめします。

鉄分を効率よく摂るための食事ポイント

ヘム鉄と非ヘム鉄を使い分ける

鉄には吸収率の高いヘム鉄(動物性)と、吸収率の低い非ヘム鉄(植物性)の2種類があります。

種類 吸収率 多く含む食品
ヘム鉄 15〜35% レバー、赤身肉、まぐろ、かつお、あさり
非ヘム鉄 2〜5% ほうれん草、小松菜、豆腐、納豆、ひじき

非ヘム鉄はビタミンCと一緒に摂ることで吸収率がアップします。小松菜炒めにパプリカを加える、ひじきの煮物にブロッコリーを添えるなどの工夫が効果的です。

鉄分を多く含むおすすめ食材

  • 🥩 レバー(鶏・豚):ヘム鉄の王様。週1〜2回取り入れて
  • 🐟 かつお・まぐろの赤身:刺身・缶詰どちらも手軽に使える
  • 🦪 あさり:みそ汁やボンゴレパスタに
  • 🥬 小松菜・ほうれん草:炒め物やお浸しで毎日摂りやすい
  • 🫘 納豆・豆腐:植物性鉄+たんぱく質で一石二鳥
  • 🌿 ひじき:煮物や炊き込みごはんに混ぜて

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鉄分の吸収を妨げるものに注意

以下は鉄の吸収を下げる可能性があるため、食事と同時の大量摂取は避けましょう。

  • 緑茶・紅茶・コーヒーに含まれるタンニン
  • インスタント食品に多いリン酸塩
  • 食物繊維の過剰摂取

食事中のお茶は麦茶や水に切り替えるだけでも、鉄の吸収がよくなります。

鉄分補給に役立つ献立例

朝食

納豆ごはん+小松菜の味噌汁+オレンジ(ビタミンCで吸収アップ)

ポイント:納豆は非ヘム鉄の宝庫。ビタミンCを含むオレンジや果物を一緒に摂ることで吸収率がアップします。味噌汁に小松菜を入れると手軽に鉄分+カルシウムが補えます。

昼食

まぐろの手巻き寿司+ほうれん草のおひたし+牛乳

ポイント:まぐろ(赤身)はヘム鉄が豊富。ほうれん草の非ヘム鉄と組み合わせることで、1食でダブルの鉄分補給ができます。牛乳でカルシウムも同時に。

補食(練習前後)

ドライプルーン3〜4粒+ヨーグルト

ポイント:プルーンは鉄分+食物繊維が豊富。ヨーグルトのビタミンB2が疲労回復をサポートします。練習後の補食として手軽に食べられます。

夕食

レバーの生姜炒め+ひじきの煮物+ブロッコリーのサラダ+ごはん

ポイント:レバーはヘム鉄の王様ですが、においが苦手な子も多いです。生姜やにんにくで炒めると食べやすくなります。週2〜3回を目安に、かつおや赤身肉でも代用できます。ひじきの煮物に油揚げを加えると鉄分量がさらにアップ。

鉄分サプリは必要?

まずは食事からの摂取を優先することが大切です。サプリは過剰摂取のリスクもあるため、医師や管理栄養士に相談してから取り入れましょう。血液検査でフェリチン(貯蔵鉄)の値が低い場合は、医師の指示のもとで補充することもあります。

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まとめ

女子ジュニアアスリートの貧血予防は、毎日の食事の積み重ねが大切です。

  • ヘム鉄(赤身肉・魚介)を週数回意識して摂る
  • ビタミンCと組み合わせて吸収率をアップ
  • 食事中のお茶は麦茶・水に切り替える
  • 疲れやすさ・息切れが続くなら血液検査を

パフォーマンスを落とさないためにも、ぜひ今日の食卓から意識してみてください!

📚 参考資料(公的機関の情報)

エネルギー・栄養素の目安に関する記載は、上記の公的資料および管理栄養士としての知識・経験に基づいています。

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