ジュニアアスリートに揚げ物はNG？管理栄養士ママが正直に答えます

はじめに

「から揚げが大好きなんだけど、スポーツしてるなら控えた方がいい？」「試合前日に揚げ物を食べたらダメ？」

スポーツをする子どもを持つママから、こんな声をよく聞きます。わが家の息子もから揚げが大好きで、「毎日でも食べたい！」と言うほど😅

結論からお伝えすると、揚げ物は食べてはいけない食品ではありません。でも、タイミングと頻度を意識するだけでパフォーマンスが変わることも事実。管理栄養士ママとして、正直にお伝えします！

揚げ物は脂質が多く、消化に時間がかかる食品です。食べてから体に消化・吸収されるまで、糖質と比べると2〜3倍の時間がかかることもあります。

運動前後に揚げ物をたくさん食べると、こんなことが起きやすくなります。

毎日揚げ物が続くと胃腸への負担が積み重なり、疲れが抜けにくくなることもあります。

試合の前日夜と当日の朝は、できれば揚げ物を避けるのがベスト。消化に時間がかかるため、試合中に胃がもたれたり、体が動きにくくなったりすることがあります。

代わりに焼く・蒸す・煮る調理法にするだけで、お子さんの体がぐっと動きやすくなりますよ。から揚げの代わりに蒸し鶏、コロッケの代わりに肉じゃが、といったイメージです😊

練習の1〜2時間前に揚げ物を食べると、練習中にお腹が重くなりやすいです。練習後すぐの場合は、まず糖質・タンパク質を補給してから、食事の一品として少量取り入れる程度がおすすめです。

「じゃあ揚げ物は禁止？」かというと、そんなことはありません😊

練習がない日や、試合と関係ない普段の夕ごはんなら、週に1〜2回の揚げ物は全く問題なし。から揚げ・とんかつ・コロッケ、子どもが大好きなメニューを楽しんでください。食事の楽しさも、子どもの活力になりますから✨

大切なのは「毎日揚げ物が続かないようにする」こと。それだけ意識してもらえれば十分です。

どうしても揚げ物を食べたい日は、こんな工夫をするだけで体への負担が減りますよ😊

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油をほとんど使わずサクサクに仕上がるエアフライヤー。から揚げ・コロッケ・フライドポテトなど子どもの大好きなメニューをヘルシーに作れます。試合前日の夕ごはんにも安心して食べさせられます。

揚げ物を完全にやめなくても、普段使いの油をオメガ3豊富なオイルに替えるだけで体への負担がぐっと変わります。えごま油・アマニ油はサラダや味噌汁にかけるだけでOK。加熱不要で手軽に取り入れられます😊

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オメガ3脂肪酸が豊富なえごま油とアマニ油のセット。低温圧搾・無添加で安心。サラダや味噌汁にかけるだけでOKなので、揚げ物の多い食生活のバランスを手軽に整えられます。

揚げ物を「禁止」にしなくて大丈夫です🌟 タイミングと頻度を少し意識するだけで、お子さんの体づくりは十分サポートできます。ムリなく、楽しく、おいしく続けていきましょう😊